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たまご料理の日

2021年5月22日
5月22日は「たまご料理の日」です。
埼玉県に本拠を置き、全国の飲食店向けに「うまいもん認定」事業を行っている
一般社団法人全日本うまいもん推進協議会が制定したものだそうです。
料理の基本と言われるたまご料理をとおして、「食についての衛生と安全を啓蒙する機会の提供」・
「たまご料理の食文化の振興」という願いや思いが込められているそうです。
5月の05で「たまご」、22日を「ニワトリ ニワトリ」と読む語呂合わせから5月22日としたそうです。
美味しいたまご料理を提供しているお店も沢山ありますよね。
自分で作る以外にも、是非いろいろなお店で堪能したいですね。
今回は、2020年5月にマイナビニュースで発表された、「好きな卵料理ランキング」を
併せてご紹介したいと思います。

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