キャスティング&ブッキング会社 サン・ブロード

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ロールキャベツの日

2021年10月4日
今日は、「ロールキャベツの日」です。
ロールキャベツのリーディングカンパニーとして知られるヤマガタ食品株式会社と、
国産ロールキャベツのシェアナンバーワン企業の有限会社ダイマルが制定したそうです。
スープやシチュー、おでんなどに入れる最高の具材であるロールキャベツを、
より多くの人においしく食べてもらうのが目的で、
日付は、128年前の1893(明治26)年10月4日に日刊新聞の「時事新報」の献立欄に
ロールキャベツの原型である「キャベーヂ巻き」が初めて紹介されたことから
この日になったそうです。

スーパーでは、煮込むだけで良いロールキャベツも販売されているので、
冬場は夕飯のおかずとして食卓を彩る機会も増えそうですね。
また、コンビニのおでんの具としても人気でよく売っているので、
一人暮らしの方もメニューに取り入れやすいのではないでしょうか。

だんだんと肌寒い日も増えてきており、鍋物や煮込み料理のおいしい季節になってきたので、
是非、食卓に1品加えてみてはいかがでしょうか。



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